Пшеница (лат. Triticum) — род травянистых, в основном однолетних, растений семейства Злаки, или Мятликовые (Poaceae), ведущая зерновая культура во многих странах.

--//--

Классификация:

Царство: Царство растений

Отдел: Magnoliophyta — Цветковые

Класс: Однодольные (Monocotyledones)

Порядок: Злакоцветные/Мятликовые (Poales)

Семейство: Злаковые/Мятликовые (Gramineae/Poaceae)

--//--

Включает виды:

• Пшеница обыкновенная Triticum aestivum